北新地さわら木

こだわりconcept

落ち着いた空間で味わう
こだわりの肉料理

こだわり和牛と手間暇かけた絶品肉料理を提供している当店。
あえてブランドにこだわることなく仕入れたお肉をご堪能ください。
器や盛り付けにも工夫を凝らしており、目でもお楽しみいただけます。
落ち着いた雰囲気の大人空間には、カウンター席と完全個室をご用意。
大切な方との記念日や接待など、幅広いシーンでご活用いただけます。

肉好きも大満足間違いなし
オリジナルの創作料理

サガリの筋煮込み、イチボとペコロスとズッキーニの玉ねぎソースなど、 厳選したお肉の旨味を引き出した創作料理をお召し上がりください。
アラカルト新メニュー、たずみの卵に絡めて食べる和牛の焼きすきも絶品です。
余裕のある時には、レバカツもお作りしております。
詳しくは店舗公式インスタグラムをご覧ください。

一度食べると忘れられない
当店名物タンシチュー

少し濃いめのデミグラスがお酒やパンと相性抜群の世界一のタンシチュー。
プルプル&とろけるほどじっくり煮込んだ和牛のタンが絶品で、当店メニューの中でもリピ率の高い一品です。新メニューのカレー蕎麦は飲み終わりの〆にぴったり。
基本的にはコースがメインの当店ですが、20時以降はアラカルトのご注文も承っております。